- Hollensteiner, Björn
Der Brotdoc
- Gesundes Brot aus meinem Ofen. Backen mit naturbelassenem Sauerteig, Hefeteig & Co.
- Fotos:Studio Julia Ruby Hildebrand & Ingolf Hatz; Hildebrand, Julia Ruby
- Gebunden,
- 4. Aufl.,
- Christian
- (2021)
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Nach dem Erfolg des »Brotbackbuch Nr. 2« von Lutz Geißler und Björn Hollensteiner alias »Der Brotdoc« legt der Brotdoc jetzt nach: Ein Brotbackbuch für Einsteiger ohne Vorkenntnisse. Brotbacken ohne teures Equipment. Mit leicht verständlicher Einleitung, in der der Brotdoc das wesentliche Know-how zusammenfasst und über gesundheitliche Vorteile von selbst gebackenem Brot informiert. Hiermit stellen sich schnell Backerfolge ein. - Mit Step-by-Step-Anleitungen für die wichtigsten Arbeitsschritte ...
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DETAILS
- Der Brotdoc
- Gesundes Brot aus meinem Ofen. Backen mit naturbelassenem Sauerteig, Hefeteig & Co.
- Hollensteiner, Björn
- Gebunden, 208 S.
- Sprache: Deutsch
- 26.1 cm
- ISBN-13: 978-3-95961-393-4
- Titelnr.: 80930545
- Gewicht: 967 g
- Christian (2021)
Herstelleradresse
Christian
Grillparzerstr. 12|81675|München|DE
E-Mail: service@isp.gmbh
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